Pastrytech

Εξειδικευμένο λογισμικό
συνταγών

Ανακαλύψτε το PastryTech, ένα απαραίτητο εργαλείο που απευθύνεται σε επαγγελματίες της εστίασης, παραγωγούς τροφίμων, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Ξεκινήστε τώρα!

Τι είναι το PastryTech και γιατί να το επιλέξετε

Το PastryTech είναι ένα εξειδικευμένο λογισμικό που απευθύνεται σε επαγγελματίες της εστίασης, παραγωγούς τροφίμων, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Προέκυψε από την ανάγκη αυτοματοποίησης των διαδικασιών ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής, προσφέροντας ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον δημιουργίας, ανάλυσης και κοστολόγησης συνταγών μέχρι και την εξαγωγή ετικετών διατροφικής δήλωσης.

Μερικοί λόγοι για να το επιλέξετε είναι:

Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση χρόνου στην καθημερινή παραγωγή
Εύκολη πρόσβαση από οποιαδήποτε συσκευή
Ισχυρή κρυπτογράφηση των συνταγών σας
Απεριόριστη κοστολόγηση συνταγών
Πλήρης πρόσβαση στα συστατικά της εφαρμογής
Απεριόριστη δημιουργία δικών σας συστατικών
Απεριόριστη δημιουργία συνταγών
Απεριόριστη δημιουργία υποσυνταγών
Απεριόριστες τροποποιήσεις στις συνταγές σας
Πρόσβαση σε επαγγελματικές συνταγές
Άμεση υποστήριξη με e-mail ή τηλέφωνο
Αντίγραφα ασφαλείας (backup)
Εξαγωγή ετικετών είτε σε πίνακα είτε σε κείμενο, πλήρως συμβατές με τον κανονισμό ΕΚ 1169/2011

Ποιες λειτουργίες ενσωματώνει το PastryTech;

Διαχείριση Συνταγών

Μπορείτε να δημιουργήσετε απεριόριστες συνταγές χρησιμοποιώντας είτε τα συστατικά της εφαρμογής είτε τα δικά σας συστατικά και να τις οργανώσετε στις κατηγορίες που προσφέρονται από το λογισμικό. Δημιουργώντας τη συνταγή μπορείτε να δείτε άμεσα μια πλήρη ανάλυση των χαρακτηριστικών της συνταγής, δίνοντας σας τα δυνατότητα να πετύχετε με ακρίβεια το βέλτιστο αποτέλεσμα που επιθυμείτε.
Διαχείριση Συστατικών

Εκτός από τα συστατικά που προσφέρονται από το ίδιο το PastryTech μπορείτε να δημιουργήσετε και δικά σας συστατικά.
Πρόσβαση σε επαγγελματικές συνταγές

Πλούσια γκάμα επαγγελματικών συνταγών με ιδανικές αναλογίες και αναλυτικά βήματα για να εμπλουτίσετε το προσωπικό σας συνταγολόγιο.
Διαχείριση Προμηθευτών

Αποθηκεύστε τα στοιχεία των προμηθευτών σας και καταχωρίστε το κόστος των συστατικών που προμηθεύστε από αυτούς.
Κοστολόγηση Συνταγών

Κοστολογήστε τη συνταγές σας βάσει των τιμών των συστατικών τους, το ΦΠΑ και την συσκευασία τους.
Εξαγωγή Διατροφικής Δήλωσης

Εξάγετε τις διατροφικές δηλώσεις των συνταγών σας στη μορφή που επιθυμείτε τόσο σε κείμενο όσο και σε πίνακα και πλήρως συμβατές με τον κανονισμό ΕΚ 1169/2011.
Και τόσα άλλα...

Το PastryTech ενσωματώνει όλη αυτή τη λειτουργικότητα που είναι απαραίτητη για να οργανώσει την παραγωγή σας με εύχρηστο και βέλτιστο τρόπο.

Προσαρμόστε το στυλ της διατροφικής δήλωσης σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

Χρόνια Εμπειρίας

0 +

Εισηγήσεις Σεμιναρίων

0 +

Χρόνια Συμβουλευτικής

0 +

Εκπαίδευση Νέων Επαγγελματιών

0 +

Αν θέλετε να οργανώσετε την παραγωγή σας ή χρειάζεστε τεχνική υποστήριξη,
επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την λύση που σας ταιριάζει.

Επιλογές Συνδρομών

130,00€

Εξάμηνη Διάρκεια
Εύκολη πρόσβαση από οποιαδήποτε συσκευή
Πλήρης πρόσβαση στα συστατικά της εφαρμογής
Απεριόριστη δημιουργία δικών σας συστατικών
Απεριόριστη δημιουργία συνταγών
Ισχυρή κρυπτογράφηση των συνταγών σας
Απεριόριστες τροποποιήσεις στις συνταγές σας
Απεριόριστη κοστολόγηση συνταγών
Απεριόριστη δημιουργία υποσυνταγών
Προβολή ανάλυσης συνταγής
Σύγκριση Συνταγών
Πρόσβαση σε επιλεγμένες επαγγελματικές συνταγές
Απεριόριστες επαφές προμηθευτών
Άμεση υποστήριξη με e-mail ή τηλέφωνο
Αντίγραφα ασφαλείας (backups)

200,00€

Εξάμηνη Διάρκεια
30 Ετικέτες, πλήρως συμβατές με τον κανονισμό ΕΚ 1169/2011
Εξαγωγή των ετικετών είτε σε πίνακα είτε σε κείμενο
Εύκολη πρόσβαση από οποιαδήποτε συσκευή
Πλήρης πρόσβαση στα συστατικά της εφαρμογής
Απεριόριστη δημιουργία δικών σας συστατικών
Απεριόριστη δημιουργία συνταγών
Ισχυρή κρυπτογράφηση των συνταγών σας
Απεριόριστη κοστολόγηση συνταγών
Απεριόριστη δημιουργία υποσυνταγών
Απεριόριστες τροποποιήσεις στις συνταγές σας
Προβολή ανάλυσης συνταγής
Σύγκριση Συνταγών
Πρόσβαση σε επιλεγμένες επαγγελματικές συνταγές
Απεριόριστες επαφές προμηθευτών
Άμεση υποστήριξη με e-mail ή τηλέφωνο
Αντίγραφα ασφαλείας (backups)

380,00€

Δωδεκάμηνη Διάρκεια
50 Ετικέτες, πλήρως συμβατές με τον κανονισμό ΕΚ 1169/2011
Εξαγωγή των ετικετών είτε σε πίνακα είτε σε κείμενο
Εύκολη πρόσβαση από οποιαδήποτε συσκευή
Πλήρης πρόσβαση στα συστατικά της εφαρμογής
Απεριόριστη δημιουργία δικών σας συστατικών
Απεριόριστη δημιουργία συνταγών
Ισχυρή κρυπτογράφηση των συνταγών σας
Απεριόριστη κοστολόγηση συνταγών
Απεριόριστη δημιουργία υποσυνταγών
Απεριόριστες τροποποιήσεις στις συνταγές σας
Προβολή ανάλυσης συνταγής με περισσότερες παραμέτρους
Σύγκριση Συνταγών
Πλήρης πρόσβαση στην βιβλιοθήκη επαγγελματικών συνταγών
Εξειδικευμένη υποστήριξη και καθοδήγηση στις επαγγελματικές συνταγές
Απεριόριστες επαφές προμηθευτών
Άμεση υποστήριξη με e-mail ή τηλέφωνο
Αντίγραφα ασφαλείας (backups)

Γνωρίστε την εφαρμογή

Μερικές δημιουργίες με συνεργάτη το PastryTech...

ΟΛΑ
ΠΑΓΩΤΟ
ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΑΛΕΥΡΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΟΙΪΑ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Παγωτό Σοκολάτα

Παγωτό Zuppa Inglese

Παγωτό Mozart

Πανετόνε

Τσουρέκι Σοκολάτα

Προζυμένιο Ψωμί

Παξιμάδι Ντάκος

Σοκολατίνα με φράουλα

Ποικιλία Σιροπιαστών

Venezuela Tart

Δανέζικο Ρολό

Μπισκότα Βουτύρου

Travel Cake

Σοκολάτες με γεύσεις

Σοκολατάκια Κεράσι

Σοκολατάκια Βατόμουρο

Σοκολατάκια Μπαχαρικών

Φιλέτο Σολωμού

Μελιτζάνες Γεμιστές

Πίτσα

Webinars που δημιουργήθηκαν με τη βοήθεια του PastryTech

Συχνές Ερωτήσεις

Εκτός από τα συστατικά που περιλαμβάνει το PastryTech μπορώ να εισάγω και δικά μου συστατικά για να δημιουργήσω τις συνταγές μου;

Εκτός από τα συστατικά που προσφέρει το ίδιο το PastryTech για να δημιουργήσετε τις συνταγές σας, μπορείτε επίσης να καταχωρίσετε και δικά σας συστατικά ορατά μόνο από εσάς.

Αυτό σημαίνει ότι έχετε απεριόριστη ευελιξία στη δημιουργία των συνταγών σας.

Τι γίνεται με τις συνταγές μου αν λήξει η συνδρομή μου και δεν την ανανεώσω;

Αν λήξει η συνδρομή σας και δεν την ανανεώσετε, οι συνταγές σας δεν χάνονται. Θα τις βρείτε στο λογαριασμό σας όποτε θελήσετε να ανανεώσετε τη συνδρομή σας και για διάστημα δύο χρόνων.

Είμαστε όμως σίγουροι ότι το PastryTech θα γίνει απαραίτητο εργαλείο και συνεργάτης σας και ως εκ τούτου δεν θα σκεφτείτε να διακόψετε τη συνδρομή σας.

Μπορώ να δημιουργήσω μόνος μου, τη διατροφική δήλωση για τα προϊόντα μου;

Χάρη στον έξυπνο σχεδιασμό και τις αυτοματοποιημένες λειτουργίες του PastryTech, η δημιουργία της διατροφικής δήλωσης γίνεται μια πολύ εύκολη και απλή διαδικασία ακόμα και για κάποιον που δεν είναι εξοικειωμένος με την τεχνολογία.

Στις διατροφικές δηλώσεις που δημιουργώ θα πρέπει κάθε φορά να καταχωρώ τα στοιχεία μου ως παραγωγός και τα αλλεργιογόνα που περιέχονται στη συνταγή;

Φυσικά και όχι! Τη διαδικασία αυτή την αναλαμβάνει το PastryTech! Τα αλλεργιογόνα καταχωρούνται αυτόματα, γιατί προϋπάρχουν ήδη στα συστατικά που είναι καταχωρισμένα και προσφέρονται από το PastryTech. Αντίστοιχα, τα στοιχεία μου ως παραγωγός αντλούνται αυτόματα από το PastryTech, αφού τα καταχωρίσουμε μια μόνο φορά στις παραμέτρους της εφαρμογής. Κατόπιν σε κάθε εξαγωγή διατροφικής δήλωσης, αυτά επισυνάπτονται αυτόματα σε αυτήν από το PastryTech.

Πώς γίνεται η κοστολόγηση των συνταγών στο PastryTech;

Η κοστολόγηση συνταγών που διενεργεί το PastryTech βασίζεται στην κοστολόγηση των συστατικών από τα οποία αποτελείται η συνταγή. Κατόπιν από αυτά προκύπτει το κόστος της συνταγής συμπεριλαμβάνοντας το ΦΠΑ και το κόστος της συσκευασίας.

Θα ήταν λάθος να ληφθούν υπόψη κόστη όπως του ηλεκτρικού ρεύματος ή της εργασίας, καθώς αυτά θα έπρεπε να συσχετισθούν με το πλήθος των πωλήσεων της συνταγής και το κέρδος που επιθυμούμε από κάθε πώληση.

Είναι διαφορετική έννοια το κόστος της μερίδας μιας συνταγής και το πόσο πρέπει να πωλείται αυτή για να πετύχουμε ένα συγκεκριμένο κέρδος.

Το πόσο πρέπει να πωλείται η μερίδα της συνταγής προκύπτει από το κόστος της συνταγής και το πλήθος των πωλήσεων που προβλέπουμε ότι θα κάνουμε. Πάνω σε αυτό το πλήθος πωλήσεων θα πρέπει να επιμερίσουμε κόστη όπως το ηλεκτρικό ρεύμα και το κόστος εργασίας.

Τελικά το πόσο πρέπει να πωλείται θα προκύψει από το κόστος της συνταγής, συν το επιμερισμένο κόστος ρεύματος/εργασίας, συν το κέρδος που επιθυμούμε.

Σε περίπτωση που αντιμετωπίσω κάποιο τεχνικό πρόβλημα στην παραγωγή μου σε ποιον μπορώ να απευθυνθώ για υποστήριξη;

Σε περίπτωση που χρειαστείτε τεχνική υποστήριξη μπορείτε να επικοινωνήσετε είτε τηλεφωνικά, είτε μέσω μέσω email με κάποιο μέλος της ομάδας του PastryTech τόσο για θέματα χρήσης της εφαρμογής, όσο και για θέματα που αφορούν την ανάλυση και παραγωγή των συνταγών σας. Συγκεκριμένα, για θέματα παραγωγής και ανάλυσης συνταγών μπορείτε να μιλήσετε απευθείας και με τον σχεδιαστή του λογισμικού, τον κ. Φυσαράκη Δημήτρη, ο οποίος είναι Excecutive Pasrty Chef με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας και παρουσίας στο χώρο και με αρκετές συνεργασίες.

Πόσο ασφαλές είναι να έχω τις συνταγές μου στο PastryTech;

Η κρυπτογράφηση, τα αντίγραφα ασφαλείας και οι τακτικές δωρεάν αναβαθμίσεις είναι τα τρία σημαντικά πλεονεκτήματα του PastryTech και τα οποία αποτελούν εγγύηση ότι τα δεδομένα σας είναι απολύτως ασφαλή.
Συγκεκριμένα, στο PastryTech έχουμε φροντίσει όλα τα κρίσιμα στοιχεία που αποθηκεύετε σε αυτό, όπως είναι η σύσταση των συνταγών σας και οι προμηθευτές σας, να αποθηκεύονται κρυπτογραφημένα. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και αν κάποιος υποκλέψει τα στοιχεία αυτά, τότε δεν θα μπορεί να εξάγει κάποιο συμπέρασμα, επειδή ακριβώς είναι σε κρυπτογραφημένη μορφή. Φυσικά η ασφάλεια των δεδομένων σας εξαρτάται και από εσάς, φροντίζοντας να μην κοινοποιείτε τον κωδικό σας σε άλλα άτομα και φροντίζοντας επίσης να τον αλλάζετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Επιπλέον, στο PastryTech λαμβάνονται καθημερινά αντίγραφα ασφαλείας, έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε ότι τα δεδομένα σας δεν θα χαθούν ποτέ.

Αντίθετα αν χρησιμοποιούσατε μια εφαρμογή εγκατεστημένη τοπικά στον υπολογιστή σας, τότε πάντα θα υπήρχε ο κίνδυνος να χάσετε τις συνταγές σας από κάποιο πρόβλημα στον υπολογιστή είτε στο υλικό του (π.χ. σκληρό δίσκο) ή από κάποιο ιό ή ακόμη και στο ακραίο σενάριο της κλοπής του. Εκτός βέβαια κι αν φροντίζατε να κρατάτε αντίγραφα ασφαλείας, κάτι που το PastryTech το κάνει καθημερινά αντί για εσάς, γλιτώνοντας σας από πολύτιμο χρόνο.

Σε περίπτωση που γίνει αναβάθμιση στο λογισμικό, θα έχω κάποια επιβάρυνση;

Παρακολουθώντας τις τάσεις και τις ανάγκες της αγοράς, το PastryTech θα εξελίσσεται και θα αναβαθμίζεται συνεχώς ως προς την υπάρχουσα λειτουργικότητά του, για να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Από την πλευρά σας δεν θα υπάρχει καμία απολύτως επιπλέον επιβάρυνση.